I què puc demanar? Hi ha moltes possibilitats. Aquest és community que exerceix el clàssic "el que et vulguis gastar" de manera exquisida. Tant t'Hello pots firar plats de gaudi instantani i salvatge, a preus continguts –com uns bons ous trencats amb patates fregides i cecina fumada de Lleó, o els meravellosos callos i morro de la casa– com fer festa grossa amb producte noble de cada temporada (peix fresc de llotja i vedella madurada de Donosti).
El restaurante Mont Bar combina la experiencia de los because ofños de restaurantes de Mont (ubicado Valle de Aran) con la energía de un equipo de cocina joven, innovador y creativo.
La elevación que ha hecho de las ‘espardenyes’ merecen un capítulo en la cocina de vanguardia catalana, y sus arroces contentan por igual a la clientela bulliniana y a los fundamentalistas del corpus de la cocina catalana. Rendirse a la fragancia de su arroz meloso con bogavante es la mejor manera de rendirle homenaje.
La atención al detalle y la creatividad en cada plato son excepcionales, y cada bocado es una explosión de sabores.
Inaugurado en 1997, La Muscleria es un restaurante “dedicado en cuerpo y alma a los mejillones”. Los preparan de infinitas formas y los sirven en abundantes raciones acompañadas de patatas fritas. Un nearby joven y dinámico, ideal para grupos, con una oferta primary y económica.
Como el bacalao con tripa y setas. O los 'nems' de lengua y oreja. ¡O unas mollejas de ternera con níscalos que nos hacen la boca agua! El Gresca ya no es aquel pequeño bar con un equipo mínimo, sino un referente de independencia y honestidad en los fogones.
Vive la experiencia de saborear los mariscos más frescos de la ciudad La Paradeta es una marisquería con un funcionamiento muy peculiar. Cuenta con eight locales self-company restaurantes de Barcelona en Barcelona y Sitges.
When the majority of people contemplate Barcelona pastries, they don’t commonly think about cinnamon buns. Town isn’t like Copenhagen with its slew of bakeries advertising kanelsnegl or Stockholm with its kanelbulle retailers. It isn’t even like American towns with Cinnabons and diners slinging the rolled, gooey pastries.
While using the bar’s opening, the Colombo brothers one-handedly spearheaded Barcelona’s normal wine movement, a motion that has considering that grown exponentially.
Un restaurante inspirado en el proceso artworkístico. Es la nueva etapa de Contraban, el comedor y patio inside perfect de uno de nuestros hoteles favoritos en la Ciudad Condal, el Wittmore, escondido en el Barrio Gótico. Ahora, tras un cambio de interiorismo la carta, que continúa en manos de Alain Guiard, bucea por las diferentes etapas del proceso creativo y va desde la impaciencia y la libertad, con unas crujientes croquetas de bacalao y alioli, a la nostalgia con sus ya famosos macarrones del cardenal con secreto ibérico y bechamel, pasando por el folio en blanco que son sus tomates confitados, burratina y aceite de albahaca.
¿Por ejemplo? En los dos Adult malesús degustación campan maravillas como un arroz con 'espardenyes' y alitas de pollo, o un huevo de corral con guisantes lágrima, butifarra negra y tripas de bacalao que son un lujo de productazo estacional, con raíces en el terreno agrario cercano a Barcelona.
Es uno de los restaurantes donde todos quieren ir en la Ciudad Condal. A los mandos de Gresca está el chef Rafa Peña, que hace una apuesta por la creatividad a través del buen producto, partiendo de la cocina tradicional catalana. Y con pequeños toques afrancesados, que la dotan de elegancia y sutileza.
Buscan “despertar tu lado más salvaje” mientras disfrutas de una experiencia gastronómica de alto nivel.
Algunos de los platos que tienes que pedir es Pulpo en dos cocciones con parmentier de pistacho, esponja al negro de sepia rabanitos encurtidos; el Churro de bacalao con aioli a la miel y salsa brava con sésamo negro, el Tartar ahumado de ternera, trufa negra catalana, avellana y yema frita o el Cochinillo "del señorito".